Plantas medicinais: os sabores e os efeitos no nosso corpo
A fitoterapia é uma das áreas da medicina chinesa de que mais gosto e são muitos os pacientes que me perguntam onde adquirir conhecimentos no âmbito das plantas medicinais e dos seus efeitos terapêuticos.
Nos quatro cantos do mundo existem receitas utilizadas há centenas de anos, passadas de geração em geração. Hoje, a China tem a maior base de dados das funções de cada planta e suas combinações. Atualmente são mais de 11.000 plantas descritas.
E como é que a fitoterapia se encaixa na medicina tradicional chinesa?
Vou esforçar-me ao máximo para passar a informação de forma clara e simples.